O jídle, co chutná po svobodě: outdoorová kuchařka pro duši i tělo

Někde mezi kamením Jeseníků a ranní mlhou Karpat, když v rukou svíráš ešus s polévkou, která nevoní po glutamátu, ale po čerstvě utržených bylinkách. Mezi tím, co tě bolí lýtka a těší výhled. A co tě nakrmí – nejen tělo, ale i to uvnitř. Možná tam někde začíná opravdová chuť svobody.

Petra Pospěchová, která není jen novinářka a kuchařka, ale hlavně poutnice s chutí hledat smysl věcí i pod pokličkou, přichází s druhým vydáním své Outdoorové kuchařky. A není to žádná příručka typu „jak si ohřát párek na klacku“. Je to kniha o jídle na cestách – o tom, jak se najíst dobře, výživně, poeticky i prakticky, ať jdeš s dětmi k rybníku nebo přecházíš Himaláje.

Najdeš v ní tipy na to, jak si poskládat jídelníček na trek, co zabalit, čím léčit nachlazení přírodní cestou a taky jak neztratit hlavu (a energii), když tě přepadne hlad uprostřed ničeho.

Místo instantní nudy přináší recepty, co mají duši. Příběhy, co voní po ohni. A trochu odvahy zkusit to jinak. V kotlíku uprostřed hor i v životě. Vše zabalené do odolné vazby, co přežije vítr, déšť i čaj vylitý ve stanu. A fotky, které vás donutí vyrazit hned zítra.

📖 Outdoorová kuchařka – Od rodinných výletů po zimní horské expedice
👣 Petra Pospěchová | Smart Press
📦 K dostání na: smartpress.cz